Sabores frescos y auténticos
Una carta sencilla que captura la esencia de la cocina casera mediterránea con un toque único.
CONSULTE SUGERENCIAS DE TEMPORADA
ENTRANTES FRÍOS
ENSALADILLA DE PULPO Y REMOLACHA 14,00€
con salsa de yema curada y yaniqueque dominicano
ENSALADA DE GAMBÓN, AGUACATE Y TOMATE DE TEMPORADA 14,00€ con miel y mostaza antigua
CARPACCIO DE BACALAO AHUMADO 16,00€
con mayonesa de maíz tostado y vinagreta de pistacho
ENTRANTES CALIENTES
TORREZNO DE SORIA 11,00€
HUEVOS ROTOS TRUFADOS CON JAMÓN IBÉRICO 16,00€
CHICHARRÓN DOMINICANO 16,00€
con tostones de plátano macho y mojo verde
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO Y TRUFA NEGRA (ud) 2,40 €
CROQUETAS DE TORREZNO Y PARMESANO (ud) 2,40 €
con mermelada de membrillo
PULPO A LA PARRILLA 21,00 €
con parmentier de boniato y salsa brava
GAMBÓN AL AJILLO 16,00€
con cilantro, jengibre y limón
CHIPIRÓN CARAMELIZADO 17,00€
con puré de yuca
CALLOS DE TERNERA 16,00€
con jamón ibérico y chorizo de Soria
PLATOS PRINCIPALES
CARRILLERAS DE CERDO AL VINO TINTO 16,00€
estofadas con soja y miel
CALDERETA DE RAPE EN SALSA MARINERA 18,00€
LENGUADO HOLANDES A LA ALMENDRA 19,00€
DORADA EN SALSA DE COCO 18,00€
A LA PARRILLA:
SECRETO DUROC 300gr 17,00€
con salsa de setas
PRESA DE VACA ANGUS 300gr 18,00€
con salsa de oporto y tamarindo
PLUMA IBÉRICA 300gr 25,00€
ARROCES
ARROZ CON SECRETO, SETAS Y FOIE 18,00€
ARROZ CON SEPIA, AJOS TIERNOS Y ALCACHOFA 16,00€
PAELLA VALENCIANA 16,00€
PAELLA MARINERA DE GALERA Y PULPO 19,00€
FIDEUÁ NEGRA DE RAPE Y CHIPIRÓN 17,00€
ARROZ CON BOGAVANTE 20,00€
* Precio por ración. Mínimo 2 personas.
* Los arroces solo se sirven bajo encargo previo.
* Solo se sirve un tipo de arroz/fideuá por mesa.
POSTRES
BROWNIE DE CHOCOLATE, PLÁTANO Y NUECES 7,00€
con helado de pistacho
TORRIJA DE HORCHATA 6,50€
con crema quemada y helado de vainilla bourbon
TARTA DE QUESO CREMOSA 6,50€
con mermelada de arándanos
"MORIR SOÑANDO" CREMA DE MASCARPONE Y CHOCOLATE BLANCO 6,00€
con salsa de vainilla y helado de naranja
En La Mestiza nos preocupamos por la satisfacción de todos nuestros clientes. Si tienes alguna alergia o cualquier tipo de intolerancia alimentaria no dudes en informar a nuestro personal. Estamos encantados de proporcionar cualquier información relativa a nuestros ingredientes y garantizar que disfrutes de una experiencia culinaria rica y segura
DIRECCIÓN
Calle Benicarló 2, 12003 Castellón de la Plana
HORARIO
M / X / J / V / S / D 13:00 a 16:00
CENAS V / S 20:00 a 23:00
LUNES CERRADO
(ABRIMOS FESTIVOS EN HORARIO DE COMIDAS)
RESERVAS
864 88 40 14
o
691 80 10 11
